2018-05-01 王将の唐揚げについてるバカ旨パウダーの作り方 王将の唐揚げはウマい。ていうかあのスパイス、通称「マジックパウダー」が最高に旨い。あれさえ手に入ればスーパーで買ってきたカラアゲでも問題ないわけで、王将に行かなくて済む。 ではお教えしよう。マジックパウダーのレシピはこれだ。用意するもの塩ホワイトペッパー花椒(=中国山椒)味の素作り方味の素1・ホワイトペッパー1・花椒0.5・塩10の割合で混ぜるだけ やってみればわかるだろうが本家と寸分違わぬ魔法の粉ができる。材料はすべてスーパーで手に入るのでご安心を。