居酒屋好きとしていつも気になるのはやはりメニューの原価ですが、どのマスターに聞いても一番儲かるのはサワー系だと口を揃えます。たしかに安い焼酎を注いであとは市販の飲料と氷で割るだけなので原価なんて１００円以下でしょう。そんな理由もあってか最…